martes, 25 de enero de 2011

"Camalote Correntino" (hecho de botella y tapita de plástico)







Materiales: *Botella y tapita de plástico color verde * Tijera *Pegamento universal* Lentejuelas verde manzana y verde oscuro* broches.-
Pasos: * Cortar cinco tiras finas (del mismo tamaño)  y dos tiras gruesas  (una más larga que la otra) de la botella de plástico.* A las dos tiras gruesas de la botella darle forma de pétalos  por uno de sus lados.* Con cada una de las cinco tiras finas, dar dos vueltas hacia arriba y hacia abajo, formando dos circulos, uno chico y el otro más grande, pegarlo en su unión, colocar un broche y dejar secar unos minutos. * Pegar en el fondo de la tapita lentejuelas verde oscuro y a los costados de la misma lentejuelas verde manzana.*Una vez seco los circulos, ir pegándolos al costado de la tapita, uno a lado del otro.*En el centro de la tapita pegar la tira gruesa más corta enrollada, como formando el centro de la flor y la tira gruesa más larga pegar sobre el borde de la tapa* Adornar a gusto.

Otras ideas:*También se puede colgar con un hilo y una sopapa.-
                    *Se puede poner como pie de la flor,  el fondo de la botella cortado como flor (ver foto).-
                    *Yo ya lo regale a una sobrina, pero creo que flota, si es así se puede colocar en un  reciente con agua varias de ellas.-
                   

sábado, 22 de enero de 2011

"Pollo al Horno"


Ingredientes: 1 pollo, 1 pimiento, 3 dientes de ajo, 1 limón, orégano, pimiento en polvo, sal y aceite.-
Pasos: `*Trozar el pollo*exprimir el limón* picar los dientes de ajo* cortar el pimiento en finas tiras* poner todo en un reciente junto... con los condimentos* Dejar macerar 15´o más mejor*Poner un poco de aceite en la bandeja p/ horno y hornear el pollo 1/2 hr.de un lado y 1/2 hr.del otro. guarnición a gusto.-

domingo, 16 de enero de 2011

PAN DE CARNE Y CEBOLLA

Ingredientes: 1 kg. de carne picada, 50 gr. de queso rallado, 50 gr de queso de máquina o queso crema, 3 huevos, 1/2 pimiento rojo, 1 cebolla  picada y rehogada previamente en aceite, 100 gr de jamón cocido, sal y pimienta a gusto, aceite o spray vegetal para lubricar el savarin.-
        Preparación:  * Mezclar la carne con el queso rallado, los huevos y los condimentos* Distribuir la        mitad de la carne mezclada en el savarín lubricado, presionar con espátula*Envolver el pimiento rojo cortado en finas tiras, con las fetas de queso de máquina y jamón cocido ,distribuirlas sobre la carne.*Cubrir con el resto de la mezcla de carne picada* Colocar el savarín en al cacerola y tapar, cocinar a fuego medio 30´aprox.-

Varios:  receta essen con un toque personal* use cacerola con mango y savarín.-